穿成纣王他妈之后直播封神了[美食] 分卷阅读138

情，而这种热情，没由来的让图南感到有种不可控的惊慌，图南即谢绝了猛兽族族长的好意，继而开始转移话题：“说起甜食，刚刚的糖炒栗子还没来得及制作，就被这小东西的动静给引到此处来了，两位族长，不如先去休息片刻，我去备菜。”

猛兽族族长还欲搭话，河母族族长却察觉到了气氛的不对劲，当即开始解围，拉住了猛兽族族长，道：“圣女做菜的时候，不喜欢旁人打扰，刚刚你不是说对于水泥的制备方法很感兴趣吗？不如我带你亲眼去瞧瞧？”

猛兽族族长恋恋不舍地看着图南，结果被河母族族长一把拉走了。

猛兽族军师跟着去看水泥的制作过程的时候，还在止不住地回想猛兽族族长对于图南的种种不对劲之处：族长……难不成喜欢这样的女娃？

猛兽族族长却是连打了三个喷嚏，打得粉尘乱飞，一地狼藉。

被无辜波及到的河母族族长和猛兽族军师：……

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解决了闪电貂和小狐狸的恩怨，又找到了野生的甘蔗，图南做糖炒栗子的时候，心情更是愉悦非凡。

而猛兽族族长的异样，图南心中虽有疑虑，却并未放在心上。

从溪水之中捞出来的小黑石子，被细细地清洗干净砂石，显得乌黑发亮，光滑可爱，被放入大铁锅之中，发出悦耳的声音，炒热之后，放入一碗调好的蜂蜜水，用来使得糖炒栗子的滋味更加香甜。

一旁的河母族族人发现图南炒制石子的时候，就觉得有些不对劲，圣女这是要吃石头不成？

而等到图南将金贵的蜂蜜水倒到锅中，和石头一同炒制的时候，河母族人更是忍不了了，当即发问：“圣女，您今日做的，可是炒石头？这石头——也能吃吗？”

图南被这孩子的话给逗乐了，看着火候差不多了，当即将由闪电貂辛辛苦苦剥出来，又清洗干净的栗子全都倒进了大铁锅之中：“这才是今日要做的食物哦~”

图南并没有对这些板栗开口，一是因为时间紧，将这些板栗全都开口，要花许久的功夫，二则是因为没有必要，如今的这些板栗，一个个都长得很饱满，经由热力炒制之后，蓬勃涨开的果实会直接将外层的板栗壳子撑破，所以也就没有必要提前开壳了。

而这些板栗放入铁锅中之后，需要不断地进行翻炒，让所有的板栗能够均匀受热，等到听到板栗爆裂的声音，便是饱满的板栗肉已经把外壳撑破了，这糖炒栗子也就成熟了，可以吃了。

图南听着此起彼伏的板栗壳子爆裂的声音，只觉得十足的满足，而偶尔有几颗脾气火爆的板栗，直接把整个板栗都给炸开，留下四处飞溅的香甜的板栗碎屑的时候，更是让人种又狼狈又新奇的奇妙体验。

炒制好的板栗，十足的滚烫，又带着极为香甜诱人的气息，闻着香气，便叫人食指大动。

而这炒制好的板栗，需要趁热才容易剥开。

若是凉了之后，板栗壳之中，会有一层带有的毛茸茸纤维的表皮粘在果肉上，这层毛茸茸的表皮粘到果肉上之后，极难剥开，要么连着果肉一齐剔除，要么便只能连着那层毛茸茸的表壳一齐吃，而这层毛茸茸的表壳，往往会使得板栗的口感大打折扣。

而若是趁着板栗刚刚出锅，还是滚烫的时候，就将外壳剥开，剥离出果肉就显得极为轻松。滚烫的热度可以使得内层那带着毛茸纤维的表皮也能被轻易地剥开，更别提开了口之后的外壳了。

刚刚炒制好的板栗的果肉，有一种油润的亮泽感，明明并没有放油进去炒，板栗的果肉上却像是笼着一层油膜似的，这便是从板栗之中渗出来的糖分和热力共同作用而形成的美妙外观，图南也不怕烫，直接用手，捏了一颗板栗出来。

很快，这滚烫的热度就从指尖传来，图南只觉得烫得厉害，将这颗板栗直接丢进了手心，可手心也很快感受到了热度，就只能在左右手之间来回地倒腾这颗板栗，让这板栗能够更快地降温。

降温却也不能让板栗真的变凉了，等到热度可以被接受的时候，就该趁热把外壳给剥开了。

这批板栗的品质上佳，果肉也是一个赛一个的饱满，所以，炒制好的板栗，早已经自己给自己开了道口子，直接捏住板栗的两端，用力朝中间一挤，那道口子就裂得更大了。

这时候，再用两只手的大拇指按住那道裂口的两边，用力向外掰开，随着清脆的声响，板栗的外壳就被剥开了，这时候，里面那层毛茸茸的表皮是直接连在外壳上的，所以，几乎不必做过多的处理，只需要剥开这层外壳，就可以得到光滑完整的板栗肉，吃到它香甜软糯的滋味了。

图南将这颗剥好的板栗果肉丢进嘴里。

首先尝到的是微微的烟火香气，带着十足的香甜之感，又如此滚烫地跃入口腔。咬开之后，板栗之中所含有的热气让人有微微的被烫到的感觉，随着这层热气一起蜂拥而至的，还有香甜软糯的口感，绵绵的，沙沙的，带着板栗特有的清香和蜂蜜水沁进去的甜味，板栗自身也有甜味，加上蜂蜜水的甜味，则构成了互相水乳交融之后，形成的一种新鲜的鲜甜滋味，配合板栗独有的口感，让人有微微的饱腹感的同时，还能够感觉到十足的香甜和融融的暖意。

在微凉的秋日，吃上这样一份热腾腾的糖炒板栗，便是最幸福、最快乐不过的事情了。

尝过味道之后，图南便准备将这些糖炒板栗全都盛出来，分给众多喜欢甜食的小崽崽们，当做小零嘴。

不过炒制的时候，用许多的黑色小石子，又为了使得板栗受热均匀，石子和板栗早就互相挤在一处了，若是一个一个把板栗挑出来，可要费上一番功夫，怕是板栗还没捡完，早已凉透了。

不过，图南却有法子，图南选用的是个头更小的小黑石子，和板栗有体型差，便可以直接用竹筛把板栗筛出来。

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图南找了一个孔洞稍大些的竹筛，准备将铁锅之中的糖炒板栗，一股脑地全倒到竹筛之中。

轻轻转动竹筛，个头稍小一些的小黑石子就能够很轻易地透过那些孔洞，掉下去。

而留在竹筛之上的，就是个头更大的糖炒板栗了。

热腾腾的糖炒板栗和小黑石子一起被倒到竹筛上的时候，这竹筛还散发出了些竹子所特有的清香，图南闻到这种竹子的清香味，眼前一亮，便也不急着将所有的糖炒栗子全都倒到竹筛之中过滤了，反倒是细细地筛过一遍之后，再让糖炒栗子在竹筛上呆上一小会儿，这经由热气蒸腾而出的竹子香味，就淡淡地拢到了栗子上去，和柴火的烟火气，蜂蜜的清甜，板栗的清香，全都混合在一处，形成了一种更加奇妙的嗅觉体验。

炒出来的