田园地主婆 第180章 计划养鸡鸭(2)

林氏看她望着那盆鱼肉，不禁笑道：“哪啊，这是筱筱新想出来的点子，筱筱，你给起个名吧。“

筱筱笑着摇了摇头，“这道菜本身就有个名字哦，叫水煮鱼呢“

“哦，不过这个名字一听感觉挺有看头的，呵呵。“莫小菊闻言笑了，不过她看这道菜真是可以说的上是色香味俱全了，不过自己只闻到了香味和看到了色泽，味道嘛还没尝，但是筱筱出品绝对是好东西。

尝完后，莫小菊使劲哈着气，嘴里嚷着，“水，水，大嫂，给我点水...“

林氏一听，连忙倒了杯水递给她，莫小菊接过后就猛饮了起来，连喝几杯后才有所好转，“筱筱，你这放了什么东西，那么辣，不过这辣的真有劲儿，真霸道，好像比三哥家做的卤味还辣些。“

筱筱眨了眨眼睛，裂嘴笑道：“这个嘛，保密，嘿嘿，反正是祛寒的好东西，比起大蒜和姜来说还要厉害些的宝贝。“

莫小菊先是愣了一下，随后无奈的笑了，“算了，随你吧，反正我也要参观你是怎么炒菜的，对了，你还有什么菜没炒啊？“

“还有一道长鱼和香肠没有炒。“

莫小菊听的点了点头，心里默念，长鱼和香肠，嗯，这个肯定也是好吃，长鱼，长...忽的猛然惊叫道：“你刚刚说还有什么没炒？筱筱，你不是开玩笑吧，这香肠也就算了，这长鱼可是不能吃的玩意儿。“

筱筱被她的惊叫声给吓了一跳，不过心里是很无奈，又是黄鳝不能吃的问题，天哪，难道就不能来个比较正常的么，“小姑，这个东西能吃的，等会儿我做好了你就知道了。“

说完也不管莫小菊是什么表情，直接就埋头苦干了起来，之前的黄鳝早就让莫瑶瑶烧了另一锅水给煮了下，现在黄鳝都张开了嘴，筱筱连忙捞起了锅里的黄鳝放到一个洗菜用的木盆里，倒上冷水，就开始清理黄鳝的内脏。

按照筱筱前世的手法，没多久就弄好了，筱筱切好所需的配料，然后把洗干净的黄鳝给切成段，原本她想做麻辣黄鳝，可是想着那道菜也挺久没有做了，倒是香辣黄鳝让她爱不释手的，所以就直接做了这道菜。

在锅里倒了油，等锅子烧热，里面的油也烧开后，筱筱先是把之前切好姜片倒进去炒了会儿，再把切成段的黄鳝给倒锅里翻炒，加了少许的盐又炒了一会儿，这才捞了出来，倒入一旁准备好的碗里。

而此时锅里再次倒入油，待锅热后筱筱把之前切好的配料放锅里炒了起来，出了香味后才倒入之前煸炒过的黄鳝段，加了些适当的调料后放水，筱筱见水没材料后，筱筱才用木做的锅盖给盖上锅子，用大火焖上了十来分钟后就用碗给装了起来。

那边莫小菊早已看呆了，她一直以为大哥家也就大嫂和莫瑶瑶手艺好，却没想到一个年仅六岁的筱筱手艺更甚她们俩，炒出来的菜可谓是色香味俱全啊，也难怪他们家的饭店一直有那么红火的生意。

“筱筱，你真是太厉害了，姑姑我都想要拜你为师了。“莫小菊一脸佩服的看着筱筱，竖起了自己的大拇指。

筱筱倒是难得的谦虚了一回，“姑姑，其实我这些都是娘教的啊，不过我只是多想了些创意而已。“

莫小菊也是难得的学着莫老爷子的样子，正色道：“嗯，有创意是好事啊，好事。“

她是一副正经样子，可是莫瑶瑶是忍不住了，直接扑哧一声就笑了，“呵呵...小姑，你别学了，怎么学也是不像的。“

这个模样哪里有莫老爷子严肃的模样，更多的是那种吊儿郎当的模样。

莫小菊也是这样觉得的，泄气道：“还用得着你说啊，爹那个板着脸的样子，谁学的会啊，真是的，我还懒得去学呢，行了，筱筱，你不是说还有一道菜要炒么，赶紧的，我还等着尝呢，这道长鱼嘛，我还是等着吧，呵呵...“

不是不吃，而是看着慎得慌，这长鱼本来在她观念里就不能吃，现在虽然炒出来香味扑鼻，可是她一想到那个训诫就直接打了退堂鼓。

筱筱无奈的耸了耸肩，接着开始做了最后一道菜，不过看着这自制的香肠，筱筱口水也有种要流出来的感觉了，自己也很久没有吃过这个香肠了，改天她还想试试腊肉呢，或是什么腊鸭的，那些东西用干辣椒炒，那味道是很入味的，不过现在要做这些得买材料，算了，等自家房子建好了，然后再让人建个猪圈什么的，将来养猪也行。

香肠的做法比起前面两道菜简单许多，而且配料也少，筱筱炒出来的时效也是短的，而且前面两道菜皆是以辣为主，所以这道蒜苗炒香肠，算是清淡的了，不过香肠原本的香味就浓，经过这一炒，香味更是散发出来了。

莫小菊忍不住的夹了一片尝，吃完后一脸的享受，“筱筱，这个香肠吃下去后，我怎么感觉满嘴都是香的呢？“

筱筱抽了抽嘴角，真的很想说句：小姑你想多了，可是一想到某人还沉浸在那个状态里，所以就直接明智的停嘴不说了。

林氏心疼女儿，待筱筱炒了三道菜后，她就不让筱筱再继续炒了，连带着把莫瑶瑶也给赶了出去，反正等会儿她只需要把从饭馆带回来的菜热一下就好了，也不需要太多人帮忙，还不如把几人都给赶出去。

正好在林氏热好菜后，莫胜明就带着一群做事的工人们有说有笑的进来了，筱筱连忙和莫瑶瑶给布置了两个桌子，那么多人一张桌子是不够的，正好就从莫老爷子那抬了一张桌子回来。

而莫老爷子和王氏也被叫到莫胜明家里来了，这是筱筱让莫小菊去请的，说是让他们尝尝孙女做的饭菜，两老也是兴奋的锁了门就过来了。

由于有外人，所以林氏几人是直接窝在厨房里吃饭，而菜也是和外面莫胜明他们吃的一样，外面热闹一片，里面也是不遑多让。

刚开始莫小菊，王氏以及刘氏三人是不敢吃黄鳝的，可是看筱筱和莫瑶瑶人夹一次的吃了起来，也忍不住了的就夹了尝尝，原本她们也是做了准备的，就怕到时候太难吃，可是没想到一如口是那样的肥嫩鲜美，到最后众人是抢了起来。（未完待续）