四合院：解旷解忧 第32章 大爷归位

五四年六月三十日四合院中院

全院大会召开

这是三个大爷上任以来，第一次自行组织召开大会。

家家户户都到齐了。

四方桌摆了出来，易中海坐中央，刘海忠在左，阎埠贵在右。

刘海忠先站起说“各位邻居，有先来的可能认识我们，有后来的可能不知道，我这先做个自我介绍，我住在后院，叫刘海忠，是轧钢厂的锻工。之前军管会经选举任命我为管事大爷，也俗称二大爷，以后大家就叫我二大爷好了，我老伴，你们也可以叫二大妈，这样亲切。”

“坐在正位的呢，是管事一大爷，叫易中海，是轧钢厂的钳工，以后你们可以叫一大爷。”易中海站起身，示意了一下。

“这边这位呢是红星小学的老师，阎埠贵老师，是管事三大爷，以后你们就叫三大爷好了。”阎埠贵也站起来点点头。

刘海忠接着说道：“今天啊，是一大爷号召召开的，具体的呢，我们听一大爷的。”

说完坐了回去，端起茶缸，喝了一口。

易中海站了起来，“各位邻居大家好，我是一大爷，今天号召这个会呢，主要有三件事情。”

阎埠贵楞了一下，心里想着，“这易中海说要开会时没说这么多事啊。”

“第一件事，区里号召评选先进四合院，这每到年底评选一次，被评为先进四合院的居民都会有奖励，什么是先进四合院呢，就是我们大家，从你我做起，尊老爱幼，文明礼貌，互谦互让，邻里和谐，这样才能让我们四合院变得更好，以后啊，邻里有矛盾，你们可以先找我们三个大爷，我们会帮助你们协调的。”

“第二件事啊，就是新来了很多邻居，大家相互认识一下。安丽同志，温军同志，杨大爷，你们谁先来。”

“我先来吧，我叫温军，是东北那旮旯调来的，是轧钢厂技术员，有事就说话，对了这是我媳妇李娟。”温军跳出来说。

安丽也站起来了，说道：“我是个医生，我叫安丽，这是我女儿，安玲玲，很高兴认识各位。”

杨大爷也站起来了，说道：“我叫杨国忠，大家叫我老杨头，我就是收购站的。”

易中海重新站了起来，说道：“大家掌声欢迎！”

掌声过后，易中海接着说：“我们四合院是个整体，所以我们得相互扶持，互相帮助，这昨天啊，有的人家就断粮了，找到我，但我才多少啊，在大院大家都是你帮我，我帮你，大家说是不是啊？”

底下没人响应回答，短暂的平静，也让易中海从兴奋到理智。

“是这样啊，中院的贾家，他家一家四口，只有贾东旭有定量，所以每个月都是不够吃，钱都花没了，还是不够，这贾家媳妇又怀孕了，看大家有多余的能不能，帮助一下。”

“我自己先来，我家出三十斤棒子面。”易中海说完坐下了，眼神看向刘海忠。

他没注意到，阎埠贵自己拿出一个本子和笔，开始记录了起来。

刘海忠也站了起来，说道：“大家都知道我是特重体力者，我家也没多少，我出二十斤棒子面。”

阎埠贵迅速站起来，说道：“我家十斤棒子面，二十斤菜。”之后各家各户多多少少都捐了点。

全院大会闭幕，贾母眉眼间的的笑都要绷不住了，贾东旭赶紧拉着回家。

各家各户都在讨论这三个大爷，有褒有贬，各说不一，但三个大爷的时代也算正式开始了。

五四年十月三元村

阎解旷已经来这三个月了，这三个月是他放飞自我的三个月，上山逮兔子，下河摸鱼。

阎解旷，虎子，乐乐和南南，玩的不亦乐乎。

要不是九月南南和虎子上学了，不知道他们下步打算干什么。

姥姥和姥爷也高兴，阎解旷也没闲着，打了四五套的摇椅，摆在家里前后院，后院在二舅的帮助下，在葡萄藤下做了秋千。

二舅也高兴，二舅妈怀孕了。

期间阎解旷又一次去了那间当初他发现的那间仓库，东西都被人搬走了，空空当当，不过他发现在三间房子的后面还有一间小仓库，里面堆放都是干货，没人要，他也就收了起来，这其中还有鱼翅海参鲍鱼燕窝等极品干货，估计是有人不识货。

某一天，四小只又发现一个山洞，里面有大米，有白面，有罐头，但都不多。够吃到明年的，虎子跑去偷偷通知了姥爷，这回姥爷当仁不让，就这样，东西都搬到了自家地窖里。

二小上学了以后，阎解旷也不疯了，开始了他的厨师学习生涯，他在空间仓库中划分一个厨房区域，厨房设备就是余厨的，挺全的，调料也挺全的，食材仓库都有，蔬菜后院都有。

乐乐发现阎解旷开始把自己关在屋子里了，好几天不出来，以为不跟她玩了，还闹了一下，阎解旷好一阵的哄，然后跟她说，自己是闭关学习，等学好了给她做各种好吃的。

乐乐不闹了，也开始拿着哥哥一年级的书学习了，给大舅好大个惊喜。

姥姥姥爷也知道，也不去打扰他，吃饭的时候，阎解旷都会准时出现。

阎解旷先是大量的阅读，先在书籍中相互印证，等形成完整的一套体系后，他就进空间厨房开始大量练习，从最基本的刀工开始。

十月份的时候，乐乐吃到了第一样美食，“红烧狮子头”，乐乐吃完真成乐乐了，就剩乐了。

十一月的时候，阎解旷用干货泡发，给姥姥和姥爷做了一份“红烧紫鲍”，姥姥和姥爷吃的高兴，说这是吃到最好吃的菜。

等十二月的时候，阎解旷做了四道大菜，“文思豆腐”“鱼香肉丝”“东坡肉”“酒酿圆子”

姥姥一家吃的很满意，三小只期盼的眼神，打败了阎解旷，阎解旷说，等元旦，我再给你们做道大菜。

对于阎解旷的神奇，姥姥一家见怪不怪，但姥爷是严禁家里人说出去的。

阎解旷有食材，厨艺已经达到一个新的高度，在空间仓库，他现在开始研究还原古代食谱，书籍已经看过了，余厨的心得也看过，但阎解旷觉得他有点过于注重味了。

元旦将是阎解旷在三元村的最后一个节日了，马上要过春节了，该回四九城了。

阎解旷做的就是余厨的一道经典名菜烧全珍。

早上吃完饭，阎解旷也不回他的房间了，就在后院陪着姥姥，姥爷一旁抽着烟。

阎解旷说道：“姥爷你是不是有啥想问我的？”

姥爷笑了，说道：“问啥问，我外孙有本事，想跟姥爷说，自然会跟姥爷说。”

“我没法解释，但不想骗家里人，所以我基本都不说，您知道外孙有本事就是了。”阎解旷说。

姥姥和姥爷说道：“知道你有本事，家里人能看懂就看，看不懂就糊涂着。”

“今年就这样了，明年我再给您弄点好东西回来，放心不偷不抢。”阎解旷说。

姥姥和姥爷都乐了，“你常回来就好，回去多照顾你妈，看样子也快生了。”

阎解旷重重的点点头。

晚上，一道大菜“烧全珍”上了姥爷家的桌子上。盖子一掀开，满屋的香味，吓的姥爷直喊，“盖上，赶紧盖上。”

姥爷说了，“这味可不能传出去，咱们只能偷摸吃，但也能吃出味道。”

第二天一大清早，大舅和阎解旷就偷偷的走了，回四九城了。