伯爵府来了个表姑娘 第39章 这偶尔的放松

鐜沈茉轻回了府往自己的院子走去。

铺子的事解决了，她准备耐心等待丁叔那边消息，她总有预感樱桃酿里面是加了东西的。

“姐姐、姐姐。”一个稚嫩的声音，她转头，是沈初。身后还跟着蔻儿提了他的书箱，已经跟着跑的有些气喘。

她蹲下身摸摸跑的有些汗意的额头：“跑什么呢，瞧瞧这一头的汗，可是下学了？”

沈初下了学常去潋滟居找沈茉轻，姐弟俩相处比较融洽，或许是因为沈茉轻把他当儿子了，因而对待这个弟弟是包容与引导多一些。

沈茉轻站起身，牵起沈初的小手道：“上回咱们不是在院子里的池塘里养了十几尾鲫鱼么，你嚷嚷着要烤鱼吃，这几日我瞧着那些鱼都越发肥了，不若我们今儿烤鱼吧？”

沈初小脸儿扬起，眼睛亮亮的：“可以吃了么？太好了，姐姐、姐姐我要自己烤，我还要烤米饭、烤饼子、烤白菜、烤笋、烤青菜……”

一路说着，不管能不能烤的都要拿来烤。

沈茉轻领着叽叽喳喳的沈初，将要走到潋滟居时，迎面走来两个人，正是萧溯与萧洛。

众人行礼见过，萧洛瞧着沈初笑道：“这是要做甚？大老远的便听到你要烤红薯、烤萝卜的？”

沈初依旧兴致勃勃：“大表哥，二表哥，我跟姐姐要烤鱼吃，你们也一起来吧？”

萧溯笑道：“厨房新买的鱼么？”

“不是不是，是我跟姐姐在她院子的池子里养了好多条鲫鱼。”沈初解释。

“哦？这倒是新鲜，自己养的鱼，自己烤，我还真想试试。”萧洛有些跃跃欲试。

他又转头向萧溯道：“大哥一起吧？我记得你爱吃鱼。”

萧溯原想推拒，不想萧洛热情邀请。

沈茉轻见这番情景，即便是想刻意保持距离，但是再不表态便是拒客了，她也笑道：“大表哥若是无事也一起来吧，我打发丫头们去请姑姑还有表嫂、二婶，今儿索性热闹些。”

萧溯点头应了，几人往潋滟居走去。

进了院子，沈初、萧洛快走几步到池边看鱼。

沈茉轻吩咐莲儿、软烟、带着小丫头往院子里摆放了桌椅。

请萧溯坐下，自己沏了一壶好茶给他填上。

又让软烟、重莲带着小丫鬟们在院子里摆放烤鱼所用的各种器具。

几个丫头一会儿这个说“你扯了我裙子”，一会那个说“你弄了我一脸灰”，笑笑闹闹，倒是格外活泼。

今日沈茉轻准备用炙的方法。也是平日赴宴之时最常见的炙肉、炙鱼。

这用火烤肉自古便有，一直是贵人们席间的一道菜，因而各种器具很是齐备，烤法大致可分为三种。

第一种是炮，用草帘或是湿泥将肉包起来放在火上烤。这样既可以保证肉会熟透，又可以不让肉的表皮被烤糊。沈茉轻一直觉得那样跟蒸没什么区别。

第二种是燔，便是直接将肉放在火上烤，不过火候很难掌握，不擅长此法的人往往会将肉的表面烤糊而里面不熟，很少有人能做到外焦里嫩。她不准备尝试。

第三种是炙，将肉切块，用调料腌制，串起来烤，这种方法烤出来的肉味道最是独特美味。

萧洛跟沈初嚷着要捞鱼，莲儿也是个野丫头，去找来网子三人叽叽喳喳的。

沈茉轻与萧溯在旁边品茶饶有兴致的看着他们。

萧溯道：“这样的鱼儿应是很少活动的吧，口感会少些紧致。”

沈茉轻笑道：“正是考虑到这个，因而我让丫头们没事便拿木棍轻轻搅搅，让它们游起来。

萧溯笑道：“别家姑娘小姐都养金贵的锦鲤、金鱼，你倒好，养了鲫鱼。“

“我还是更喜欢吃美食，而且这鱼好养活的多”，她也笑着。

果然那些鱼儿动作极灵敏，又善于隐蔽，十几条鱼一会的功夫一条都找不到了，都各自找了假山石缝隐藏起来。

三个人费了好一番功夫才捞出来七八条，都嚷着要歇会。

沈初撅着小嘴，一条都没捞到。

萧溯招手喊过来一个小丫头道，“去我书房找青石，跟他拿一些我酿的酒来。”

小丫头应声便要走。

沈茉轻道：“表哥可有樱桃酿？”

“也有几瓶，表妹想喝让她一并取来。”

沈茉轻笑道：“外面的樱桃酿也喝过，今儿尝尝表哥的，您酿的酒定比外面的要好。”

她就是突然想看一下表哥的樱桃酿是什么颜色。

正想着被派去请沈桦的小丫头回来了，她拿了两个精致的陶瓷罐儿，上前来福了福，

说道：“老夫人说今儿就不过来了，让伯爷、二爷、表姑娘、表少爷们尽兴。老夫人说这样很好，兄弟姊妹都是一家人，原就该多亲近，去请了澜少爷、漪姑娘一起热闹才是。

老夫人特命奴婢送来豆豉，说是宫里赏赐下来的，腌鱼最是鲜美。还让烤了送一条去尝尝。”

正说着去檀园的丫头也回来了，手里空空，回禀道：“夫人说她有些乏了不过来了，让伯爷少喝酒，一会子去瞧瞧蛟少爷才是。”

沈茉轻微微纳罕，徐玉茹不是最擅长面子功夫，怎的这次竟是想把人早早叫走的意思。

她看了看萧溯，萧溯面无表情地应了。

她道：“无妨，一会烤了鱼给表嫂也送一条”。

“你们倒是好雅兴，我们也来凑凑热闹吧。”萧澜跟萧漪兄妹二人一前一后走了进来，后面丫鬟端着水果还有些生肉。

众人站起身迎接，一时之间院子里到更热闹几分。

萧澜、萧漪原不想来。

只是他们的母亲陈氏道：“你们父亲不过是个不起眼的五品小官儿，那轻丫头虽然一直不怎么受人待见，但有了机会还是要亲近亲近的好，她父亲官衔高，时日久了或可谋些好处呢。

还有你们堂哥也在，多去亲近亲近。”

萧澜跟萧洛年纪相仿，或许是长子缘故，比萧洛沉稳些，没有上前去捞鱼，而是坐在桌旁与萧溯攀谈起来。

萧漪也坐在一旁跟沈茉轻闲话家常。