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开席啦![美食+轻玄学] 第 1 章 这个世道啊

作者:鸦与歌 分类:其他 更新时间:2024-08-30 09:07:34 来源:882

第1章

炊玉楼的大掌勺要回乡荣养,空出来的位置,自认为有资格争一争的几位大师傅卯足了劲儿上下活动。

大师傅们八仙过海,后厨里哐哐当当备菜的小工们也都对此津津乐道,手上活儿不停,嘴巴上难免窃窃私语,猜测着到底最后谁能成功上位。

刚进炊玉楼打荷没多久的李小栓糊里糊涂地洗着菜叶,一双肿泡眼目不转睛地盯着菜案旁的厨娘。

准确来说,是盯着她稳当麻利的双手,眼神发直,毫不遮掩的惊呼声脱口而出:“俺看甘厨娘的刀工简直是天下第一啊!”

在一众遮遮掩掩的窃窃私语中,李小栓发自内心的感叹格外刺耳,小工们的交谈诡异地哑了一瞬。

没察觉到后厨里诡异的气氛,李小栓下意识地用湿漉漉的手抓了抓头发,发丝又粗又硬,扎手得很,

他瞅着厨娘刀下的豆腐,喃喃感叹,“俺还是第一次看到这么厉害的刀功咧……她咋能把豆腐切的比俺的头发还细咧?”

“不好好洗菜,胡咧咧什么呢?”先前对小工们的交头接耳视而不见的的李管事出声呵斥,“这文思豆腐,考验的就是刀工,咱们炊玉楼的几位大师傅,哪个刀工不比甘厨娘强?见识短浅、大惊小怪的,干活!”

“你、你、还有你,手上都麻利着点儿,还想不想要工钱了?这次大席来的可是北京城的大官,老家泰县的,要是做坏了仔细你们的皮!”

年轻憨直的李小栓很委屈,他又不是没看过几个大师傅的刀工,就是不如甘厨娘啊,不然红案的刘大厨咋每次都要甘厨娘代切呢?

他刚进炊玉楼没一月,就见刘大厨支使甘厨娘帮他掌了三四次灶!

甘厨娘不仅刀工了得,烧出的菜更是馋的人流口水。

他瞅着,比大师傅还要强上几分,要是按照本事来,她未必做不得大掌勺。

李小栓有心分辩两句,被旁边的小工拉了一下衣角,这才心不甘情不愿地闭了嘴。

一时间,众帮厨都埋头沉默地干起活儿来。

李管事看向话题的中心。

甘脆儿穿着浆洗发白的旧短袄,手肘处的补丁打得整整齐齐。

略带稚气的脸蛋秀丽温婉,神态却是不符合年龄的沉稳,切完了豆腐丝,便坐到一旁拿起筐里的白萝卜开始削皮。

她看着瘦瘦小小的,十六七岁的年纪手却稳得很,唰唰落下的萝卜皮薄薄一层,均匀透亮,削好的萝卜晶莹剔透。

是个有本事的。李管事想,可那又如何呢?眼神中竟透出点儿漠然来。

萝卜皮在一边的青石板上堆成了小山,一大盆萝卜很快就削完了,甘脆儿又过了遍水清洗一次,这才算完。

随即她从怀里拿出一个皱巴巴的布袋,从那堆萝卜皮里抓了一大把塞进布袋里里,直把袋子塞得鼓鼓囊囊才作罢。

这是炊玉楼允许她带回去的。

当然也不是白拿,她有一道独门的腌菜手艺,深得酒楼里

客人们的喜爱(),?魎????????葶?敧葶?

???獞??魎??饥葶??⑹[()]⑹『来[]%看最新章节%完整章节』(),除了平日吃的外全腌起来,到时候要将腌好的菜送回来大半。

她又忙了一会儿,直到快到饭点儿了,才提前一些时间离开了后厨,这点早退的小福利,也算是酒楼对她送来腌菜的答谢。

甘脆儿提着一布袋的萝卜皮匆匆往酒楼后门赶,途中被李管事叫住了。

“脆儿,”李管事避开了人,盯着甘脆儿问,“段少爷要纳你当姨太太的事,你考虑的怎么样了?”

甘脆儿摇了摇头,不答应。

“你这傻丫头,你可要想好了,段少爷可是那段大帅的族侄,你跟了他,吃香的喝辣的不说,还用得着苦哈哈地在酒楼里做帮厨?”

甘脆儿清凌凌的黑眸中透出疑惑来,嗓音清脆:“我有手有脚,我能养活自己,为什么要当别人的姨太太?”

“你当帮厨能挣几个钱?”李管事露出不以为然的神色,“再说了,你能养活自己,那你阿爷呢?我可记得,你阿爷每月吃药,得三块银元!”

甘脆儿就不说话了,她干脆低了头,拎着萝卜皮绕过李管事往后门走。

“脆儿,你可不要自误!”李管事在后头追了一句,“你别想着当掌勺的,段少爷要纳你当妾,你在炊玉楼做不久的!”

“有一手那么好的厨艺,嫁进段家拿捏住段少爷的胃,你后半辈子就等着享福吧!段少爷对你这般看重,你可不要不识好歹!”

甘脆儿的脚步更快了,小跑着冲出了后门到了大街上,被午时燥热的风一吹,心里那块沉甸甸的逼仄角落才仿佛松快了少许。

她抬头望了望日头,得快点回家给阿爷做饭,下午还得赶回炊玉楼做工。

“卖报卖报!最新的《申报》啦,袁世凯大总统已于昨日因肾病症去世!一个铜板一份,一个铜板一份!”

报童响亮的叫卖声划过耳畔,步履匆匆的甘脆儿浑身一震,脚步陡然顿住,回头去看那报童,似乎怀疑自己听错了。

“大总统袁世凯已于昨日因肾病症去世!卖报卖报啦!”

报童挥舞着报纸大声叫卖,这下甘脆儿听清了,清秀的面庞上先是浮起惊愕,随即是难以言喻的喜色,又掺杂着不可置信。

她愣愣出神了一会儿,这才几步跨到报童前,递过去一个铜板,急切地说:“给我一张报纸!”

拿到报纸后,甘脆儿第一眼就看到了头版头条上的标题。

她是旧式女子,并未学过认字,但因为阿爷常年念叨着袁世凯、北京城、革命党什么的,这些相关的字她也慢慢认得几个。

通篇文章很长,甘脆儿读不了,但袁世凯、去世这些关键词被她捕捉到,她这才相信袁世凯是真的死了!

得赶紧回去告诉阿爷!甘脆儿第一时间就冒出了这个念头,她阿爷早已卧床多日,听到这个消息一定会高兴的!

大夫说阿爷是郁结于心、忧郁成疾,一旦心情

()好了人说不定就能好很多!

这下甘脆儿再也耐不住,十六七岁的少女也顾不得形象,拔脚朝家里狂奔而去。

“阿爷!阿爷!”甘脆儿一阵风般穿过公共的院子,噔噔噔地爬上二楼。

她欣喜地推开出租屋的门,进了屋就反手带上了门栓。

常年卧床的老人屋里,就算再打扫也有一股挥之不去的异味,甘脆儿像是根本没闻到一样,亲近地蹲在床边。

卧床的老人头发花白、眼神浑浊,皱纹满布的脸上麻木无神,即使孙女靠近也没什么反应,仿佛一具尸体。

甘脆儿不以为意,她压低了声音唤道:“阿爷!袁世凯死了!”

这句话仿佛什么灵丹妙药,床上的人立刻就动了,老人的头转了过来,浑浊的眼珠死死地盯住了孙女。

“你说什么?”

“袁世凯死了!”甘脆儿重复了一句,将手中的报纸举起给老人看,“您看,报纸上都登了,说是什么……肾病症!”

甘家道一把抢过报纸,凑到面前费劲看了老半天,突然嘴角一扯,从喉咙里咕噜咕噜地泄出几声阴森的笑音。

到后来,他的笑意就止不住,僵硬的面皮如菊花一般绽放,喑哑的声音像是从粗粝的沙子上滚过,难听却充满快意。

“好、好好好……乱臣贼子、死不足惜!我大清朝就是被这些乱臣贼子给祸害了,死得好、死得好!哈哈哈……”

“脆儿!”甘家道突然一把抓紧孙女的胳膊,干枯的手仿若鹰爪,抓得甘脆儿手臂生疼,她咬唇忍住,一声不吭。

“你爹!你爹就是受了这些乱臣贼子的蛊惑,跟着他们闹什么……革命!好好的御厨不做,结果把自己的脑袋给革了!还连累我们爷孙也差点被砍了脑袋!”

“报应、都是报应啊!”

“脆儿!脆儿!你要记得,咱们甘家,绝不可跟那些乱臣贼子有所干系,他们都跟着洋鬼子背叛了祖宗!会一个个遭报应的!”

“脆儿,你可要记住了,咱们是华人!咱甘家是天厨!一定要将咱们甘家天厨的名号发扬光大!”

阿爷激动到狰狞的模样有些吓到了甘脆儿,她强忍恐惧愣愣地点头。

但她——一个仅仅只有十七岁的旧式女子,其实并没有听懂这些话。

她不懂政治,弄不清大清朝和民国有什么区别,更加不懂那些搞革命的究竟是要干什么。

甘脆儿只知道,她爹就是阿爷口中的“乱臣贼子”。

对于爹的记忆已经很模糊了。

她的亲娘在生产时大出血去世了,她爹就对她格外宠溺。

她只依稀记得小时候,爹会把她放在脖子上骑大马,生日时,御厨家传的爹会给她烧满满一桌子好吃的菜。

但是后来、后来就变了。

有一天爹离开了家,甘脆儿好几年都没再见过爹的面,而等爹再回来的时候,已经是什么……“革命党”了!

再之后不久,爹被朝廷

抓走砍了头,本来在宫里伺候的阿爷也下了大狱,最后把好几代攒下来的家产全捐给了朝廷才得以脱身。

一向体面的阿爷形容脏乱、神色仓皇,匆匆收拾了几件衣服就带着甘脆儿逃离了京城。

在那之后,大受打击的阿爷身体就不好了,又带着年幼的孙女风餐露宿,过着朝不保夕的日子,等硬撑着把甘脆儿拉扯大,身子就彻底垮了。

甘家一直都是天厨,厨艺本来是传男不传女的,可甘爹是家中独苗,失踪前也只留下了甘脆儿这一滴血脉,甘家道索性就将家传的本事全数传给了孙女。

甘脆儿在厨艺上的天分远胜她爹,喜得甘家道直说后继有人,若不是甘爹当了乱臣贼子,远不至于潦倒成这样。

可是,小小年纪尽得阿爷真传的甘脆儿却十分迷茫。

阿爷曾说,她于厨道上有这份天赋,那是老天爷赏饭吃,以后凭着这份手艺也能得人敬重。

但现实并不是这样。

很多酒楼都不招她这样的厨娘,好不容易进了炊玉楼,里面的大师傅们都排挤她一介女流,她有再好的本事也只能当个帮厨。

当个帮厨赚些钱养活自己和阿爷倒也罢了,甘脆儿并不是个贪心的人,可现在段公子非要她当姨太太,连帮厨的活儿都可能要丢掉了。

而那天看完报纸嘱咐过孙女之后,阿爷心中的那口气就像是彻底泄了,短短几日身体急剧恶化,请了大夫也不见好转。

即使甘脆儿握着阿爷的手哭着让他好起来,但仍然是无用功。

似乎阿爷自己已经不想再留在这个世界上了,没有他的拖累,孙女也能活得松快些。

就像传说中的回光返照一般,最后的时刻甘家道短暂地清醒了过来,他想握住孙女的手,却怎么也抬不起手臂,双眼红肿的甘脆儿慌慌张张地双手握住了他。

“脆儿……”甘家道的声音虚弱但清晰,看着甘脆儿的眼睛里充满浑浊的怜惜,神态也恢复了甘家还未败落的时候那般平和。

“好好的……好好的活下去就好了……”

离世前的老人,嘱咐的不再是重振甘家,只是朴素而恳切地,希望孙女好好地活下去。

可是,在这个世道啊,就算用尽全力也不一定能生存啊。

段少爷要纳她当妾。

她明明有手有脚,明明不需要靠男人养就能堂堂正正地活着,养家糊口,给阿爷抓药,但男人要她当小老婆,不当的话就连饭碗也给她砸了。

甘脆儿不明白,为何段少爷砸了她吃饭的碗、再施舍给她一碗粥,她不接受就成了不识好歹?

她也不明白,她爹为何要去搞那劳什子革命,弄得家不成家,连祖宅也丢了,她和阿爷只能颠沛流离。

她不懂,革命究竟是干什么的呢?

它有什么好处,蛊惑她爹连砍头都不怕?

从大清朝到了民国,她怎么连凭本事吃饭都做不到了?

她不明白啊。

甘脆儿

不懂,也没有时间再让她花一辈子去弄懂。

她死了。

呆呆地跪在简易布置的灵堂里,甘脆儿已经连眼泪都流不出来了,而闯进灵堂的地痞“请”她过府时,一向隐忍避人锋芒的甘脆儿爆发了。

她跟段少爷手下的地痞起了严重的冲突,推搡间她的头重重磕到了石桌上,就失去了意识。

等到她再次睁开眼,已经到了一个古怪又陌生的地方。

空气里飘着古怪的味道,甘脆儿觉得头昏脑涨,下意识地四处张望,晕晕乎乎只觉得四周都是白色,正当她要细看之时,一个不爽的男声响起。

“我说你这小姑娘,身体不好就不要往外面跑,过个马路也不带眼睛看,直愣愣地往我车上撞,你这是碰瓷你知道吗?今天跑车遇到你真是倒了大霉了!”

甘脆儿愣愣地抬头,一个中年男人正皱眉冲她抱怨,似乎是她给人家添了什么大麻烦。

她能添什么麻烦?她不是一头撞桌角上了吗?怎么、怎么就撞人家车……唔!

甘脆儿捂住脑袋,里面一抽一抽的疼,而中年男人见她这样,原本不满的语气也变得慌乱了几分。

“哎,我说你,别又来啊!是你自己闯红灯的,我就擦到你一下,医生可都说了,你就膝盖上有点擦伤,昏倒是因为精神虚弱,受了点惊吓就晕倒了,跟我没关系啊!你别碰瓷啊我跟你说,都给你做了检查开了吊水了,你别太过分啊……”

男人絮絮叨叨的声音似乎变得格外遥远,甘脆儿却根本听不清他在说什么。

一些陌生而怪异的记忆如海浪从脑海深处翻涌出来,这巨浪仿佛要将她的整个世界冲垮。

“喂?小姑娘你真别搞吧,我也没怎么你啊……”

甘脆儿一把推开弯腰察看她状态的男人,神情恍惚地从轮椅上站了起来,捂着额头摇摇晃晃地往外走。

男人追了她几步,发现她恍恍惚惚没有搭理的意思,一拍脑袋溜了。

她一路有些跌跌撞撞,甚至还在陌生的医院里迷了路,等好不容易转悠了出来,甘脆儿的状态终于稳定了一点。

她愣愣地站在医院大门口,一时不知往哪儿去。

正发着呆,面前街上走过一个露着大腿和胳膊的年轻女孩,那白生生的肌肤似乎会发光,晃得她眼前发白。

继而,甘脆儿蓦地瞪大眼,脸颊上泛起热烫,像被烫到一般慌忙移开了视线。

女孩子怎么穿成这样子,不会害臊吗……

哦,是不会的,女孩子这样的打扮在这里似乎很正常。

甘脆儿多出的一些属于这里的记忆中,她自己也穿过短裙热裤。

那没事了。

……才不是。

事情大发了好吗!!

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