逍遥布衣侯 第23章 花间酒

宋远山走后，宋初雪见杨泰迟迟没有出来，以为杨泰被宋远山收拾了呢，连忙跑向书房，刚好遇到从里面出来的杨泰，两个人撞了一个满怀。

本来宋初雪还想问什么，但是没想到撞入到了杨泰的怀抱中，一下子让宋初雪大脑宕机，想问的话一句也没说出口。

“没事吧雪儿？”感受到怀中的柔软，杨泰心里一荡。

“啊，没事，没事，好热，我去找点水喝！”

宋初雪连忙松开杨泰，小脸红扑扑的，找了个蹩脚的借口跑开了。

“热？这小妮子……”杨泰看了下天，摇头一笑。

……

“潦倒新停浊酒杯……有意思，有意思！”长安城外一处庄园内，吕毅坐在鱼塘边一棵梅树下，反复吟诵了两遍杨泰那首登高，嘴角挂满了笑意，只是在这夜色的衬托下，笑容有些诡异。

“去查查这个人吧！”

吕毅说完，黑暗中传来一声低沉的声音：“诺！”

……

旭日东升，今天杨泰起得格外早，依然是习惯性地在院子中打太极，只是今天来到院子中看到亭子下坐着一个人。

“张申，起这么早看书啊？”

听到杨泰的声音，张申放下书本起身回答道：“习惯了早起，泰哥也起来这么早？”

“我也是习惯了，只是我不喜欢看书，起来是为了锻炼身体，要不要一起？”杨泰说话的同时正在张开臂膀做着热身运动。

“怎么锻炼？”

张申好奇道。

“打太极，或者跑步！你喜欢哪个？”

张申闻言：“我喜欢看书。”

“你赢了，那你看书，我练太极，互不打扰。”杨泰扭了扭腰，来到院子中间站定。

张申站在原地看杨泰打了一会太极，只觉得有趣，但是看不懂，于是又坐下来看这本《道德经注解》

张申和幺妹的到来，尤其是幺妹，无疑给家中带来了更多的生气。

杨泰这两天也没有去烟雨亭画画，昨日出去一趟将铺子敲定了下来，位于东坊市一间估摸有五六十平的铺面，后面还带着一个小院子，院中有两间可住人的房间，年租金一百二十两，比西坊市的相同铺面贵了二三十两，不过东坊市更加热闹，去那的人消费力也不弱。

好在杨泰和那边商量好了，可以先付半年的钱，不然杨泰的钱还不够租铺子的。

更别说后面采购其它物品了。

上次万不疑姑姑给了杨泰一百两的画资，加上杨泰那几天去烟雨亭卖画所得的十三两，总共一百一十三两，付了半年房租六十两，上次让大虎订购的特殊陶器罐子和酒壶花了十三两，还剩下刚好六十两。

今天又让小虎去买了一些市面上的酒水，大虎去找人装修铺面，又花去了二十五两。

好在现在不需要付给张申工资，大虎小虎以及小兰的工钱也不用杨泰出，这让杨泰还能剩下一些流动资金。

现在人手是充足的，但是除了杨泰，没人懂得蒸馏酒的方法，因此只好杨泰亲自动手。

酒馆正式开业前，杨泰准备先蒸馏一些白酒让大家品尝下，看看效果如何。

张申看到院子中那些奇形怪状的陶罐，很是费解，不知道杨泰在捣鼓什么。

杨泰也没有解释，“张申你会烧火吧？”

“会的。”

“那你就来烧火，记得先猛火烧。”

宋初雪，幺妹和小兰看着这些用竹筒连接一起的陶罐很是好奇，只是问了杨泰，杨泰也不说，只是让大家等着看。

杨泰将买来的酒水倒入特殊的锅中，又检查了一下连接处的密封性，确认无误后便让张申开始大火烧。

蒸馏酒制作的原理其实很简单，就是利用酒精的沸点和水的沸点不同，将锅中的酒加热到两个沸点之间，从而收集高度酒。

随着时间的推移，院子中的酒香味越来越浓。

“什么酒这么香？你们在捣鼓什么呢？”

宋远山早在大门口就闻到了浓烈的酒香味，当走进来后这香味就更加淳厚了。

“伯父你来了，我们在蒸馏酒的，刚好等下你帮我们尝尝。”杨泰很是热情地回答道。

“你小子有心了，怎么知道伯父我喜欢喝酒，是不是雪儿告诉你的？”

杨泰知道宋远山这是在和宋初雪套近乎，也不点破。

宋初雪还是没有喊宋远山父亲，不过见到宋远山也不再冷着脸了。

“伯父先尝尝，这只是头道酒，没有窖藏，口感可能不是很好。”杨泰用一个勺子舀出来一勺酒倒入一旁准备好的碗中。

宋远山端起酒碗深吸一口气，“好浓郁的酒香。”

当白酒入口后，更是一股辛辣感不断刺激着味蕾。

咽下去后，浑身顿感一股火热升起，“好酒，好烈的酒！”

见宋远山夸赞这蒸馏酒，杨泰这才放下心来。

“再给我来一碗，你小子从哪里学得酿酒？这酒我看比那醉仙酿都好。”

杨泰又给宋远山和自己各倒一碗酒，宋远山仰头又是一口喝完，浓烈的辛辣感让宋远山脸色变得红润起来。

杨泰小口喝了一下，“估摸着最多有四十度，还行，口感有点怪怪的，窖藏下之后应该会好点。”

“你小子嘀咕什么呢？这酒叫什么？”宋远山问道。

“花间酒，我准备开个酒馆卖这种酒，伯父觉得如何？”杨泰询问道。

“花间酒？名字有点娘了，我看叫将军烈更好，要是拿来卖，只要价格合适想来是很不错的生意，只是你学问这么好，为何想着行商贾之道，岂不是浪费才华了。”宋远山惋惜道。

“我生性不喜欢束缚，没想过入仕途。”

“你啊！这么想也好，你要是老老实实开个酒馆，不沾染仕途，想来那些人也不会对你做什么。”

杨泰知道宋远山的意思，不过自己不想步入仕途，不是因为害怕那些世家门阀的攻讦，而是杨泰本就不喜欢束缚，更不喜欢官场的那一套处事态度。

“你开酒馆钱够吗？当然不够我也帮不上忙。”

杨泰闻言直翻白眼，帮不上忙你说什么？

宋远山今天来这里本来就是为了看下宋初雪，没想到遇到这种好事，于是便厚着脸皮非要留下来吃饭。

由于只是试验，因此并没有蒸馏多少，估摸着十斤原酒，最终也就蒸馏出来不到二斤的白酒，市面上普通酒一斤约八十文到两百文之间，杨泰买的这酒是一斤一百二十文，按照十斤出两斤的比例折算下来，一斤白酒的成本差不多就是六百文钱。

上次在烟雨楼喝的那醉仙酿，两壶估计也就是一斤的量，要了二两银子，那自己这酒比醉仙酿还要好，怎么着一斤白酒也要三两银子起步了。

当然这个定价还有待商榷，杨泰只是心中这么估算一下，一切还要看市场的反应。