轩辕修神录 第五十七章 品酒也能顿悟成剑神

“师傅，你手上拿的是酒吗？什么酒这么香啊？我怎么从来都没有闻过这么香的酒啊？”齐海天真的问道。“是啊，别说你了，就连我这个老酒鬼还不也是一样没闻到过这么香的酒味！主人，这是什么酒？”史瑞克舔了舔嘴唇，期待的问道。轩辕通玄也没想到会有这样的效果，不过正好，这样的佳品作为寿礼那是绰绰有余了，绝对不至于失了身份丢了面子。没有回答，轩辕通玄似乎是又想起了什么，随手把那瓶开了瓶的红葡萄递给了史瑞克，便又在乾坤戒指翻检起来。“恩，找到了！”片刻后，轩辕通玄手里多出了一套水晶高脚杯。“呵呵，这瓶呢，叫做红葡萄酒，是由葡萄带皮发哮而成的，香味清雅优美，味道醇美爽干！”轩辕通玄这才笑着给史瑞克和齐海这一老一小解释起来：“另外，品什么样的酒最好就是用相应的器具，葡萄美酒夜光杯，这夜光杯嘛，一时半会儿的是找不到了，只能拿这水晶的高脚杯代替，虽然是差了点，将就下吧！泺，你们尝尝！”“主人，这么珍贵的酒真的是给我们喝的吗？”望着轩辕通玄递过来的一只高脚杯，史瑞克吞咽了嘴里的口水，有点不敢相信的说道。“呵呵，喝吧，这种酒我这里还有一些！”轩辕通玄笑着说道。史瑞克确认自己没有听错，赶紧过高脚杯，端起酒瓶说要往外倒，轩辕通玄只是站在一旁笑看着，而齐海则在拼命的耸动的小鼻子，希望多闻闻那扑鼻的酒香。“停！”轩辕通玄看着史瑞克已经倒了半洒酒还有继续倒满的意思，赶紧喊停。“怎么了，主人？”史瑞克有点诧异的问道。“呵呵，这种红葡萄酒在斟酒的时候。决不要将整个杯子都倒得满满的，一般只要半杯就差不多了。而且，你要注意下你持杯的手势，这种高脚杯的持杯方法是杯脚而非杯身，因为这样酒温才不至于受到杯温地影响而保持冰爽，同时也方便让喝酒的人好好欣赏红葡萄酒的美丽色泽。对，就是这样！”轩辕通玄取出另一只高脚杯，一边讲解一边演示。等史瑞克和齐海听明白了之后，轩辕通玄方才说道：“现在可以品尝了！”早已心急的史瑞克闻言。迫不及待的将酒倒进嘴里，“咕嘟”一声吞下肚子里，然后暂叹一句：“好酒！”让年纪尚小不宜饮酒的齐海好一阵羡慕，不过轩辕通玄却摇了摇头，轻叹了一声。“主人，老奴是不是又做错了?”史瑞克察觉到轩辕通玄一脸遗憾的神情。赶紧问道。轩辕通玄轻轻的将手中高脚杯摇晃了一下。然后说道：“史伯，如果是品尝别的酒，你这样地喝法倒也没有什么，只是这种红葡萄酒有一定的品尝方法，如果直接喝下去。就品不出这酒中三味了！”“哦？这样啊？喝酒也还有这么多讲究？老奴平常都是这样喝的啊！”史瑞克有点不解了。牛嚼牡丹！轩辕通玄心里突然冒出这么一个词。不过他自然不会对着史瑞克和齐海说这个，而是把酒杯凑近鼻子。深深的吸了一口气，然后陶醉般的闭上眼睛。“史伯。品这种红葡萄酒一般分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。观色，就是对红葡萄酒的外观进行评定，主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素，很多人都可以从这几个方面来判断出它地酒龄。一般来说，新酒颜色清晰鲜明，陈酒则呈轻微地黄褐色，至于橘红色的嘛。。。。”片刻后，轩辕通玄睁开了眼睛，然后对身旁不明所以的一老一小说道。“哦，这个我知道，酒越陈越香，也越爽口，所以橘红色一定是最好喝的！”史瑞克马上说道。“呵呵，史伯，这你又说错了，对于我们平常喝的酒来说，确实是越陈越好，不过红葡萄酒嘛，可就不太适用了！红葡萄酒使用带皮的葡萄发酵酿制而成的酒，有一定的生命周期，嗯，这样说吧，它像人一样有一个成熟过程，即少年期、青春期、成熟期、衰老期，成熟期最好，衰老期就过头了，而橘红色的红葡萄酒就表明它已然过期了！轩辕通笑着说道可能是轩辕通玄说的话比较新奇，史瑞克和齐海两人一时哪能搞透彻，所以眼神里都有着一丝地迷茫。“本作品小说网独家文字版，未经同意不得转载，摘编，更多最新最快章节，请访问.！师傅，那品酒时为什么还要摇晃呢？直接喝不就好了吗？”齐海好奇的问道。“这个摇晃的步骤很重要，手握酒杯底托，不停的摇晃杯中酒，使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的一些成分释放出来，使空气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放红葡萄酒的独特香气，同时这也是陈年佳酿的醒酒过程。”轩辕通玄想告诉他们酒中含有酯、醚和乙醛这些易挥发的成分，不过想了想，还是放弃了，毕竟这里是异世界，他可不想再给他们上一堂化学课程。“哦，原来是这样，醒酒我知道，很多陈年的酒都需要在刚从地窖里起出来时摇一摇的！”史瑞克接口道，他是个老酒鬼，自然没少见过陈年佳酿的醒酒过程。轩辕通玄点了点头，说道：“恩，是这样的！接下来就是闻香了，没摇晃酒之前闻到的香味叫做前捍，摇晃之后的叫做后香，仔细辨别一下，就会发现这其中的不同。”“是啊，我刚刚怎么就没发觉呢？“史瑞克再度倒了一杯酒，按照轩辕通玄说的做了一次。”呵呵！再来说说这品尝和回味，轻轻缀入一小口，不要急着下去，用舌头好好感觉这旧中真味！“轩辕通玄一边说一边做了个示范，良久之后方才吞下，然后闭上眼睛说道：”等你吞下之后再闭上眼睛，安静地体会奇妙的酒香`滋味，恩，真是醇美无瑕，令人回味无穷！”史瑞克细细的品了一番，不由得感叹道：“主人，老奴喝了几十年的洒，今日方才算是领略到了个中滋味！”“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它仅是水果而已；一旦压榨后，它就变成一种动物。葡萄变成洒之后，就有动物的生命。这才是红葡萄洒的真谛”轩辕通玄感慨道，突然意味深长的说道：“史伯，其实，细细品味一下，洒如人，人如洒，一静一动，无不是自然而然的结果。”听到轩辕通译音的说，史瑞克先是一阵茫然，然后眼中精光一闪，轻轻地闭上了眼睛，不言也不动。齐海终究还小，不甚明白轩辕通玄和史瑞克两人究竟在打什么哑谜，见到史瑞克突然闭上了眼睛，好奇的想去摇他，幸好轩辕通译音及时把他抱了起来，示意他不要说话，然后走了出去。“师傅，史爷爷怎么了？”等走出房间之外，齐海忍不住问道。“呵呵，你史爷爷啊，可能是想到了些什么，正好思考，我们不要去打扰他，等他想明白了自然会醒的！”轩辕通玄笑着说道，他哪能不知道史瑞克现丰正因为他的那句话而处于一个顿悟的阶段，想来要不了多久，这片大陆就将多出一位剑神来了。“有着剑审实力的龙骑士？呵呵，很有趣，不是吗？”轩辕通玄心里暗自偷笑，脸上也显出一丝邪邪的笑容。这一夜，轩辕通玄哪里也没去，一直呆在房间里，而房间里早已经被他布下了结界，史瑞克正处于顿悟这种玄而又玄的境界中，他可不想让人来打扰了，要不然前功尽弃，再等下一次就不知道要到什么时候了。“主人！”史瑞克终于在清晨时分醒来，睁开的第一眼就看到轩辕通玄正坐在他的身边不远的小桌子旁，桌子上正放着半瓶红葡萄酒，而轩辕通玄则端着酒杯微笑着看着他。“醒啦，呵呵，不错不错，比我预计的要早一些，不愧是被称为最有希望进阶神级剑圣，这下真的名副其实了！史伯，恭喜你，大陆上自神魔大战后第一位剑神，哦，兼龙骑士，呵呵！”轩辕通玄笑着祝贺到。“谢谢您，主人，如果不是您，老奴也不会有今天！”史瑞克真挚的说道。轩辕通玄摇了摇头，说道：“不用谢我，这都是你自己努力的成果，而我只是适逢其会！”看着史瑞克张着嘴似乎还想说什么，轩辕通玄赶忙说道：“时间不早了，准备一下吧，恩，先去洗个澡，等下我们就要出发了！”