大明小牧场 第二十二章：杭州港

杭州港，位于浙江省杭州府杭州县城外。杭州县乃浙江巡抚开衙设府处，经历南宋到现在的大大肆扩建修缮。杭州县已经成为了人间天堂。正所谓上有天堂下有苏杭，早在元朝时期，马可波罗就在浙江的游记你提到：“杭州是世界最美丽华贵之城！”

秦奋到了港口停好船下船后，就迎来一中年大叔，对着他说道：“大人好，小人姓吴，叫吴小二，是这杭州港的牙人，不知大人是否需要？无论大人是买还是卖货物，小人一定帮大人找好商家。”

一听这人开口，秦奋就知道对方是干什么的。他们这种人就和现代的中介公司差不多，不过码头上的这种基本就是给买卖双方牵个线，还有找些苦力下货。自己以前就经常有这种牙人找他搬货，没什么大惊小怪的。

想着这杭州城也不熟悉，有这么个地头蛇也不错。他们认识的人可比自己认识的多多了，而且这杭州城里弯弯道道也多。于是就说：“那好，本官船上有些货物，你且随本官上船，看看那货物如何，然后再帮本官找买家。放心事成之后少不了你的。”

“好嘞，小人一定让大人满意。”吴小二点头哈腰的说道，然后跟着秦奋上了船。

来到甲板上，秦奋指着一堆码的整整齐齐的香皂说道：“这是本官朋友托本官卖的，名曰香皂，可洗衣，洗澡，洗脸。效果明显，还带着一股香气。”

吴小二闻言，开始展现一个皮条客良好的素质出来。没有了刚才的谄媚，取出一块，触手温润，色如白玉。嗅之有异香，使人心旷神怡：“大人，这香皂小人以前重为见过，不过大人描述的可是和皂膏类似？”

“嗯...对，和皂膏类似，但效果比之皂膏可是好了千百倍。你现在去取一件苦力或者厨子的衣服，咱们洗洗便知。”想了一下皂膏这东西，不就是现在人们用来洗衣洗澡的东西吗。然后让吴小二去取几件脏衣服来试试，这样他待会儿去找商家心里也有个数。

没一会儿，吴小二便拿着几件衣服回来了，秦奋指导他如何用着香皂洗衣服。

“大人，这香皂还真神了，涂上一层揉搓几下，这油渍汗渍泥水什么都全都没有了，这东西一定能买个大价钱，不知大人准备作价几何？”吴小二提着几件洗好的衣服，翻来覆去的看着，嘴上还不停的说着不可思议。

“你待会就去雇几个洗衣服的人，然后在城里集市摆一个摊，给大家免费洗衣服。等这些人看到效果后才卖给他们，还要告诉他们用着香皂洗澡洗脸，更干净，身上还会留有香味。记住30文一块，每卖出一块你给本官20文就行。如果这当中有大商人前来询问，你带他们晚上来本官下榻的客栈商量。”

秦奋觉得这样的办法最好最快，既不用自己费大力气，还能把东西卖出去，赚多赚少无所谓。今天来到这杭州可是要好好逛逛的。

什么断桥残雪、雷峰夕照、苏堤春晓、南屏晚钟等等。可都是杭州的一大景点，不趁着这大好的机会去逛逛，顺便吃点杭州的当地美食，那真是白来杭州一趟了。

“好的大人，小的这就去，您就瞧好吧！”吴小二听到秦奋要给他每块十文的花红，满脸充血。这可是个好机会啊，谁也不想一辈子做这牙人，没钱赚不说，还要赔笑脸。如果趁着这次机会，说不定自己就咸鱼翻身了。想到这里吴小二浑身就充满的斗志，说完转身找人搬货去了。

等东西下完，秦奋也跟着下船，来到了县城里。先是让吴小二帮自己找了一个好点的客栈，然后问明了西湖的方向，便把吴小二打发走了。

没急着赶时间，从早上九点多出发，到杭州港已经2个多小时，都快12点了。还是先把午饭吃了再说吧，来到客栈对面一家生意颇好的酒楼，点了一份西湖醋鱼和东坡肉。

来到杭州这两道菜不吃那真是白来了。西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料，烹制前饿养两天，使其排净肠内杂物，除去泥土气。烹制后鱼肉嫩美，带有蟹肉味。

而东坡肉的来头就更大了。相传苏东坡喜食猪肉，贬官黄州时，曾逗趣写下《猪肉诗》一首：“黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮，慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”

苏轼在杭州做官时，筑堤建桥，疏通西湖。百姓为了感谢这位太守，抬猪肉，挑火酒来慰劳。苏轼叫家人把猪肉切成方块用他的烹调方法连酒一起烧制，分给民工。民工吃后都感到此肉酥香味美，就把它称为：“东坡肉”。

“来嘞....大人，您的菜，请慢用。”等了大概半个小时左右，自己的菜就上桌了。看着这些美食，秦奋发现没有酒，大笑着对小二说：“在给本官来一壶上好的花雕，美食当前岂能无酒呼，哈哈哈哈！”

“嘚嘞...小的这就去给大人取酒去。”小二应了一声。

没等酒上来，秦奋便忍不住夹了一块西湖醋鱼。嗯，果然比现代的西湖醋鱼好吃多了，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜具特色。满意的点点头，比在现代吃的西湖醋鱼好吃多了。还是原生态的东西好啊。

闭着眼睛享受着鱼的味道在嘴里迸发，这种感觉对一个吃货来说，简直是神仙般的体验。这时店小二把酒也给取来了，对着秦奋说道：“大人，这是本店二十年的陈酿花雕，请慢用！”

“哦？那本官要好好尝尝了！”听闻是二十年的陈酿，秦奋开始有点兴趣了，刚刚只是觉得有菜无酒很扫兴。但是二十年的花雕那就不一样了。

花雕酒有名女儿红，女儿红的来历大家都知道。是绍兴当地富户在女儿生下来时就把酒埋进地下，等女人出嫁时在取出送与夫家，女人红便由此得名而来。

而这埋进地下的酒其实就是花雕酒，这二十年的花雕那和女儿红完全就是一个等级了。

倒入杯中，看了看这陈年老酒，果然不是现代那些打着多少多少年的妖艳贱货可以相比的。色泽微黄，液体浓稠，摇晃酒杯有挂杯的效果。嗅之，酒香浓郁。一饮而入，入喉顺畅，不刮喉。微辣，回甘。

“不错，果然好酒啊！”赞叹了一声，秦奋开始就着美酒吃着小菜，好不快活。

值得一提的是东坡肉，本来东坡肉在川菜里面也有，自己点这道菜只是为了满足一种情怀而已。但是入口过后，发现和川菜里面的味道完全不一样。入口酒香浓郁，偏甜，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

吃的兴起的秦奋，又叫了一壶酒上来，最后成功的把自己灌醉了。本来一个人喝酒是不容易醉的，除非有心事。而他可能是因为来到明朝，感觉没有现代社会的压力，加上美食当前，就这么自己把自己喝醉了。

“大人大人醒醒醒醒....”店小二摇了摇趴在桌子上的秦奋，见没反应。就对着掌柜的说道：“掌柜的，这大人喝醉了，您看我们是？”

“那把他送回去把，老夫刚刚看见这位大人是从对面客栈出来的。他的帐先记着，晚上再去客栈取。”这掌柜的课真是眼观六路耳听八方啊。

“好嘞！”店小二说完就叫上一个伙计一同把秦奋送回客栈房间了。

得!看来秦奋下午游玩西湖的计划被自己的打断了。