我在乡下做网红[重生] 第60章 【蒜蓉烤茄子】

毕竟第一天开业，沈塘晚上激动的像是个要过门的小媳妇儿，在床上翻来覆去地烙饼，翻到了凌晨四点多，才刚眯了会儿又醒了。

所以他这会儿是连饭都还没吃，好不容易忙过了一阵子，坐下来歇会儿的，肚子就已经咕噜咕噜叫得欢腾。

但是他可是在自家的铺子里，再怎么也不能饿肚子啊。

沈塘站起来在食柜面前走来走去，眼睛跟着从上到下的扫视，从素的菜，到荤的肉，他看了半天，只是从里头取了个圆润修长的茄子，在手里掂了掂。

“老板，有什么要帮忙的吗？”小张连忙放下手里的活上前来搭话，他是个机灵的，脑子灵活，眼力也好使，在场子里就没停下来过这里做做那里帮帮，看的沈塘直点头。这一会儿又凑到了沈塘面前，“这茄子好啊，全都是新鲜刚采摘下来没多久的。”

沈塘“嗯”了一声，转悠着不知道在找什么。

“老板你找什么呢？”

“刀呢？”

小张楞了一下。

“要到干啥子？我也不太晓得，不让我找人问问？”

“不用了。”沈塘挥了下手，在角落看到了一把小刀，找了个灶台坐下来，就旋开了按钮，生火，“怎么样，来吃点儿？”

他看着小张，后者有些受宠若惊。

“我看你一早上忙里忙外的也没个休息，过来坐会儿。”

炉火慢慢升腾起来，沈塘往上面铺了铁架子，等到铁架子烧红烧热，直接将茄子平放在上面。

小张见状，伸手就要招呼人拿一张烧烤纸来，却被沈塘按住手。

“不用了，烤茄子就得直接烤才有那个味儿。”

他们聊天的时候，茄子的表面已经被火燎的有些熏黑了。

沈塘打开小刀在茄子正上方的位置从头到尾开了条又深又长的口子，却没有把两头给去掉，而是把开了口子后的茄子平摊在烤架上，滋滋地冒着白烟。

“焦了焦了，我还是去拿张纸吧。”

沈塘不说话，等到小张将烧烤纸拿回来的时候，之前看到的那个冒着白烟的茄子基本上已经变了个样子了。

之前圆润修长的体态不见了，就跟被剥了衣服似的躺在铁板上，肚子里被小刀划得一道道的，还铺了一层味道浓郁的蒜丁儿，沈塘手里拿着油刷在往茄子内部刷油，刷完一遍不停的撒粉。从味道上来看，应该是孜然粉，撒完了又放不知道是辣椒粉还是胡椒粉的东西，然后继续拿着刀子划来划去。

火开小了，最底下的那层茄子皮已经被火燎的只剩下薄薄一层，等到有些微烧焦的味道传出来的时候，沈塘才关掉了火，对着旁边站着愣神的小张招了招手。

他放下小刀，搓着手说，“好久没烤这个了，不知道手艺还剩下多少。”

这时候他换了一双筷子，从里头夹起了长长一条白色的茄肉，抖掉上面的蒜丁往嘴里一放，眯起眼睛满脸享受，半天蹦出一个字，吓得小张腿都跟着抖了下。

“好！”

他一脸疑惑，“真的好吃吗？”看样子分明不信。

沈塘一把拉下他，还往他手里塞了一双筷子，睨了他一眼，“你自己吃吃看不就明白了，吃这个还得开罐啤酒。”想了想喝着冰啤配烧烤的滋味儿，沈塘一激灵，感觉浑身上下都充满了劲儿。

可是等他拿完啤酒回来，看到那不算大的茄子已经只剩下空壳了，登时横眉怒对小张，那种到嘴鸭子飞了的感觉，让沈塘恨不得暴起将他就地胖揍一顿。

但好在沈塘还记得今天的任务，还有他的身份，清了清嗓子，“我看这卫生还不是很安干净的样子，你给我去在打扫打扫。”

公报私仇的感觉，真是爽。

沈塘喝了一口冰啤，伸了个懒腰。

竹林里的叶子风里沙沙作响，碧塘被晨光渡上了一层柔和的亮色，看起来波光粼粼的，非常美丽。

早上再迟一些时候，碧塘的人就渐渐多起来。

沈塘的旅游小队的人预计得下午才能够回到碧塘，所以他现在就搬着一张小凳子，坐在竹林外边的招牌下，拿着一张大蒲扇，边摇边喝酒，在他的身边，是一个巨大的招牌，上面写着：

野猪林开业大酬宾，全场活动三天，半价优惠！

光是这样当然还不打紧，最重要的是从竹林深处飘出来的阵阵烧烤香，闻着就十分让人心动。

这可是沈塘特意交代下去的，早晨大家都干累了，自己选几样东西，开两个炉子烤着吃，甭客气。

虽说这里头有收买员工的心思，但更重要的可就是为了这个。

常言道，酒香不怕巷子深，话虽这么说，但是巷子要真的深了，酒再香好像也没办法。沈塘就想出了这个小点子，早晨竹林间的凉风带着*的香气，慢慢的吹向了碧塘的方向。

在河边静下心钓鱼的中年汉子、在平地上嬉闹捉迷藏的小朋友、在花海中摆着pose的美女们，全都闻到了这样一阵香气。

随着时间的推移，肚子似乎也被这阵味道勾出了馋虫，走走停停，看到了坐在树荫下，眯着眼睛摇扇子的年轻男人。

“请问，现在是已经开业了吗？”

沈塘坐在那里睡的正香，梦到他少年时期脱光衣服下水摸鱼，好不容易摸到一条又肥又大的活鱼，跃出水面，耳边炸起女人说话的声音，吓得他从躺椅上滚下来，差点摔倒，无意识还在往身上套衣服。

等他彻底清醒过来，才有些不好意思的看着眼前说话的人。

这是个三十岁左右的女人，保养得当，穿着一身轻便的运动装，手里拿着一个水壶，头上戴着帽子，见到沈塘羞窘的样子，和善地笑了一下。

“这里太阳有些大了，想进去坐坐，你是里头工作人员吗？”

“是啊，当然可以了。”沈塘说完，看到女人朝着后面某个方向招了招手，就看到一个男子牵着小孩，手里还拿着还没收起来的钓鱼渔具。

等那男人走到他面前，沈塘看了眼水桶里鱼，挠了挠头，“这些鱼我们店里负责宰杀，可以自己烤着吃哦，当然，我们店里肯定有新鲜活鱼的，看你们自己。”

女人咦了一声，显然是没想到。

也许是沈塘的话打动了她，也许是这天真的太热，他们确实需要一个地方纳凉休息，总之进去后，看到满柜子琳琅满目的食物，听着风扇呼哧呼哧的声音，女儿咿咿呀呀的指着活鱼叫着，然后就开了个炉子，吃了起来。

沈塘的野猪林，只要开了火那就是19.9元/桌，你可以选择自己带东西来吃，也可以在野猪林挑选食材，另外付钱，总之自由度还是挺大的。

由这一家三口开始，就有源源不断的顾客闻香找来，等到了正午的时候，野猪林里二十七个座位已经爆满。

等到下午，从十三涧和卧云峰游玩回来的旅客到来碧塘后，绝大部分的人不要一个下脚休息的地方。环视整个碧塘，除了一些磷零散的小摊贩，还有一两家临时搭起来的小卖铺等，就没有什么能让人身心放松的地方。

这个时候年轻的女导游用扩音器喊着：

“现在原地解散，大家自由活动。想要休息吃东西的跟我往竹林方向来。”

本来打算瘫坐在地上休息的人们，呼啦啦全都跟着几个导游一起想竹林走去。都说人多的地方是非也多，更不要说这十几二十人一下子一齐涌向了一个方向。

而那个方向本来也还坐着一群人。

一群刚刚跟他们从同一个地方回来的人。

野猪林此刻稀稀拉拉已经坐了一半的位置，都是刚坐着大巴车回来吃东西休息的人。

旅游团有十支，沈塘后来又招了几个看起来沉稳一些的年轻人，他们不需要多么的能说会道，和导游分工协作。一个是负责介绍解说，一个就负责照看游客，让他们不会掉队。

这几支小队不是一天之内全部出动，而是在每天早晨不同的时刻带领十到十五名游客坐上大巴向着山里进发。从十三涧到沈塘家的果园，需要花费两天的时间，所以每天五支小队，能够交替轮流带队。

现在的情况就是先前的两队在这里逗留，还没来得及离开，又来了新一队，野猪林有些装不下了。

导游刚劝完座位分配带来的问题，前面冰柜前又有几个游客吵了起来。

这个时候的野猪林十分忙碌，人手不够用，沈塘捋开袖子亲自下场。

他搬着一张小板凳坐在林子里，前面放着一个盆，盆上摆着一条木板，将鱼按在木板上，沾了水的刀泛着青白的光。刀光一闪，刚才还在活蹦乱跳的鱼已经被开膛剖腹，伸手将内脏全部掏出，在干净的水里一漂一洗，鱼唇竟然还在开开合合，显然是还没有死绝。

场子里传来吵闹声，他听的分明。

本来声音渐弱，他不打算理会，可当他抓起新一条活鱼，又听到新一阵的争吵。这次还更加清晰些，距离他更近些。

沈塘有些不能忍了。

他用力将刀插在木|板上，转身朝着争吵的地方走去。

“明明是我们先来的，你应该让给我！”

“哎你这人怎么不讲道理，我刚才拿了东西了，放在冰柜上，转身又去加了些吃的，你就把我的饮料拿走了，就算是先来后到，那也应该是我的！”

“你又还没算账，怎么就你是你的了，现在我钱都付了，你既然有这个时间在这里跟我争这个，还不如多走两步去外面小卖铺再去买几瓶。”

“你！”

一个年轻的男人洋洋得意，手里捏着几罐啤酒还有几罐的饮料，他的对面站着一个看起来比较老实的男人，旁边还沾着他的女伴，不知道是不是女朋友，也是气的面色通红。

“这不是很简单？既然这位先生先买了，就给他吧。”沈塘擦着手走出来，神色淡淡地说。

听到连老板都站在那个嚣张的年轻人那边，老实男人叹了口气，正要拉着女朋友离开。本来女朋友在，他说什么都要硬气一点，不能让她看轻了去，可是、可是……

男人摇了摇头。

“这位先生，你等一等。”

嚣张的年轻人已经离开了，冰柜前现在只剩下了老实男人和他的女朋友。他有些惊讶地指了指自己，“叫我？”

沈塘点头，说着“哗”一下拉开了冰柜的玻璃。