七十年代随军日记 分卷阅读25

影怎么样？”他有些紧张，怕闻嘉嘉会拒绝。

闻嘉嘉倒没有拒绝的?意思?，只是转身?望着他：“你啥时候去部队，秋收后你应该要回?部队了吧。”

魏岱解释道：“秋收分三场，第一场连着7天，然后休息一天，那时候我还是在的?。”

闻嘉嘉惊讶：“也就?是说整场秋收下来得20来天的?时间？”她以为也就?十天半个月呢。

原主记忆里就?是半个月。

魏岱给她科普：“其实前前后后差不多得一个月，但真正累的?也就?那十多天。”他瞧闻嘉嘉这细胳膊细腿的?，还真有点?担忧。

“你别拼命干，秋收熬人。”他思?考片刻说道：“要不然你想?办法去食堂吧，不出意外秋收的?时候大队会开食堂。”

闻嘉嘉心动：“我待会儿去问问大队长。”食堂肯定?是要比下地干活轻松些。

然而闻嘉嘉来晚一步，当她找到大队长时食堂帮忙的?人已经找好了。

此时魏岱早已去了公社修车，而纱布中的?苦槠粿浆也已过?滤干净，在锅里等待熬煮。

满满一大锅，至少也得煮半小时，过?程中还需要搅动，闻嘉嘉便先去大队长家说这事。

方保国?不明白她的?心思?，不解道：“你不是要挣工分的?吗？我特意安排你去割稻。”

想?挣工分去啥食堂，秋收的?时候食堂一天就?拿三个工分。而下地干活的?，即使?是女性也能拿7个8个工分，还有不少拿满工分的?。

他当时，可是第一个排除了闻嘉嘉。

闻嘉嘉呆愣在原地：大悲！

她嘴巴张张闭闭，最后苦着脸道：“我是想?挣工分，但我有自知之明啊队长，高强度的?秋收我是肯定?没法坚持下去的?。”

“要不然还有啥低工分的?，您安排我做吧，我不挑。”她又赶忙说道。

方保国?不甚在意：“没关系，你平日里都能拿3工分，到时候拿个5工分就?够。知青院里不少知青拿的?都是5工分。”

……够是够，但我拿几天的?5工分人就?得废得差不多了。

“再说，现?在秋收还没开始，你没试过?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱们大队响当当的?铁娘子，在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分，有时还10个，和好些壮汉比起来也分毫不差。”

闻嘉嘉挠挠脑袋，说不通了。

方保国?此刻却觉得方多田说的?对，年轻人还是得激一激才?行。

都能念完高中，5工分算个事儿？

手拿把?掐！

闻嘉嘉绷着脸回?到家，骂骂咧咧的?把?灶炉的?火升起来来，等待锅里的?苦槠浆煮开。

等锅中开始冒气儿时，她就?得用棍子在锅中搅动。

搅动得很用力，也很彻底。

搅得差不多了，气也撒没了。

在这过?程中，锅里的?苦槠浆越来越浓稠，稠到和藕粉差不多时，闻嘉嘉就?觉得可以了。

此刻，厨房里满是苦槠的?苦涩味。

浓稠的?苦槠倒入逢年过?节时做豆腐用的?模具中，等它凝固后就?能吃了。

闻嘉嘉心里其实很怀疑，这玩意儿真的?能吃吗？她揪一小块放入嘴里尝尝，巨苦无比好吧！

她顿时就?明白，这个粿怕是得放在清水里泡着，然后用重口味的?调料去炒才?能压制那股苦涩。

既然繁重的?秋收躲不过?，那就?得先把?后勤给搞好。

傍晚，天却还如午后般亮。

苦槠豆腐暂且先不管，它耐放，闻嘉嘉没打算今天吃。

今晚吃啥？吃肉吧。

闻嘉嘉把?在水里泡了几个小时的?猪肉拿起来，掂量掂量，得有三斤左右重。

既然是三斤，就?分成?三份。其中两份用盐腌着之后几天吃，剩余一份今晚拿来炒辣椒。

她本是想?做红烧肉，奈何主料有了，配料跟不上。

不得不说，这个年代的?农村家庭，不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比，她没办法用各种酱料去压野猪肉的?味道，也找不到桂皮花椒去压。

闻嘉嘉倒是在后院菜地的?边缘处发现?一棵香叶树，可叶子绿油油的?，怎么看怎么奇怪，也不晓得闻家人为何不晒些干的?来用。

至于最大众的?八角，闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了，奈何碎得不能再碎，霉得不能再霉，稍微用力一搓，便化成?粉碎。

也只有橘子皮看着能顶点?儿用处，毕竟当地盛产橘子，陈皮还是有的?。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过?期产品，自制陈皮的?保质期可没有两三年，几个月都算极限了。

这些陈皮，万一是前年的?还是大前年的?咋办？食物中毒的?惨案还近在眼前呢。

无奈之下，这才?选择辣椒炒肉。

闻嘉嘉先把?泡过?水的?野猪肉放到锅里煮，加生姜黄酒野葱一同去腥，煮得肉汤发白时再把?野猪肉夹出来。

此时的?猪肉已经煮透煮烂，腥味也除去很多，再切成?薄片就?能与辣椒蒜苗一块炒。

今日她没去上工，闻春和闻萱也就?没去保育院。

两姑娘在村里疯玩一下午，回?来时就?闻到肉味，高兴得在灶台边直蹦。

“小姨！家里好多好吃的?。”闻萱额头上都是汗，脸蛋红扑扑，活像前院柿子树上还没熟透的?柿子。

家人逝去带给她们的?悲伤已经被她们遗忘的?差不多了，她们只知道上午有糖吃，傍晚有肉吃，每天早晨有个蛋，隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。

闻春迫不及待地帮忙分碗了，当闻嘉嘉把?辣椒炒肉端上桌时，两人口水都快流到碗中。

野猪肉很有嚼劲，即使?煮了半小时，它的?皮依然是韧韧的?。

肥肉部分没有多少，也不腻，吃着竟然还带点?儿脆，嚼着也很香。

倒是瘦肉，还是微微发柴。不过?她切得很薄，再柴也柴不到哪儿去，确实是要比家猪更劲道。

辣椒炒肉是有名的?下饭菜，闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米饭来配。

带着油和辣椒香的?肉汤浸润在柴火饭上，油汪汪，亮晶晶的?，香上加香，比肉还好吃！

翌日，秋收。

闻嘉嘉有点?紧张，这日起的?很早。

她大概了解了一番，秋收磨人就?磨人在战线的?拉长。

平日队员们大多七点?半前上工，五点?半前下工。中午还能休息两小时，用以恢复体力。

而秋收不同。

秋收七点?前便得到田地里，傍晚六点?才?能离开，中午的?休息时间也变成?一个半小时，以期望用最快的?速度抢收。

不这样没办法，