桃源山村 第六百三十四章 失传的手艺：米糖烤鸭

第六百三十四章 失传的手艺：米糖烤鸭

二妞的零食包掉下去了，伤心的不行，还是桃桃给她一个大棒棒糖以后才破涕为笑。

黄崖山剩下的人口已经不足一百人了，六十多个老人，剩下的都是老弱病残，以前的黄崖山村民靠熬糖生存，曾经鸡毛换糖的一般都是黄崖村的村民。

可是随时代发展，熬糖已经成为了过去，没有了任何收入，根本就没有人愿意留在黄崖山了。

江小烨很小的时候还见过货郎，挑着各种货物，这些人都是黄崖山的村民。

“这里是黄崖村，据说这里的人以前都是货郎，走南闯北换各地的东西来赚取其中的利益，你们知道他们以前靠什么发家致富的么？他们有两个最厉害的手艺，一个是熬糖，一个就是糖鸭了，糖鸭是黄崖山独有的，真正的还是来源与熬糖，等我给你们找个老人采访一下啊！”

赵五六嘚瑟完回来了，立刻跑来找黄崖山的村长了。

他对于黄崖村币江小烨了解。

正在盘着绳子的黄崖山老村长看赵五六破过来了，也是愣了一下，随即道：“你这个娃子不是以前偷鸭的孩子么？是你吧？我记得你就是这个汉奸头。”

黄崖山的老村长一句话瞬间让赵五六整个人都不好了。

“草，老头你东西可以乱吃话不能乱说，我是时候来你们这里偷鸭了啊？还有，谁汉奸头啊？我这叫中分，我可是有几千万粉丝的人，你可不能这样说知道不？现在法治社会，要将证据，你这老头坏的很，我不和你聊了。”

赵五六心虚的不行了，他以前确实是来偷过的，而且次数不少。

“俺还能认错？”

黄崖山的老村长仔细打量着赵五六。

“你再仔细看看，玉树临风风流倜傥，几千万粉丝的人，我缺你鸭子？别损害我名誉知道么？”赵五六理了理自己的衣服，甩了下头。

“俺们村的糖鸭好吃么？”

“好吃……不好吃的你自己不知道么？你问我干啥？”

直播间一片大笑。

“妈的赵五六真的来偷过鸭子，要不然不可能这么熟悉的，哈哈哈哈！”

“这个臭流氓，哈哈哈哈哈哈！”

“笑死我了，这赵五六是想干什么啊？被人家老头给绕进去了啊，哈哈哈哈，傻啊？”

“姜还是老的辣啊，可怜的赵五六，啧啧！”

“笑死人了，赵五六你是搞笑的么？真的是什么坏事都干过了，哈哈哈！”

“糖鸭是啥啊？熬糖是什么？”

“货郎我听说过，可是没有见过，我还以为只有古代有货郎呢，现在还真的有货郎啊？”

“有货郎，小时候有来我家收辫子的货郎，我姐姐的大辫子给我换了一个拨浪鼓，还有一面小镜子，那个镜子现在还在家里放着呢。”

“我小时候和货郎换过糖！”

……

货郎几乎就是听说，现在就算是三十来岁的人，也没有几个见过货郎的，小时

候在村里，倒是有可能见到的，城里那就不可能见到了。

“别说没有用的，给我的粉丝介绍一下你们熬糖的事，这是一千块钱，鸭子的事咱不提了行不？”

赵五六知道现在说啥都百搭，口袋里逃出一千块钱，他现在还有打牌的习惯，所以身上都有几千块钱现钱的。

一千块钱递了过去，黄崖村的老村长愣了一下。

随即一瞪眼道：“俺就说是你，除了你还能有谁？俺好不容易孩子回来一次，做了两个甜鸭，你这全给摸走了，村里还丢了好几次，也是你干的吧!”

”钱要不要了啊？你不要我找别人了！”赵五六受不了了，小气，看看雨山村的人，谁家的鸡鸭不是都让自己祸害过？

不就是几只鸭子么？

“要！”黄崖山的老村长接过钱捏了捏道：“赔偿鸭子的啊，你让俺说熬糖的事干啥？村里现在很少很少熬了。”

熬糖已经过时了，渐渐地也就没有人熬了。

“说说，仔细说说。”

赵五六一屁股坐在了石头上。

“说说就说说，熬糖啊，那是老一辈留下来的手艺，小时候最喜欢的活动就是熬糖了，那时候俺们黄崖山无论是多么穷的人家都要熬糖的，熬的不是柑糖，也不是砂糖，而是用来做年货的米糖！”

老村长也跟着坐了下来，意味深长道：“那时候真的是好啊，小时候只要是看到家里灶台上多了一个脸盆，上面盖着厚重的东西，俺就会去揭开伸出手去沾一点尝尝。”

“粘牙糖！”

二妞与桃桃听到吃的自然过来了，二妞听完立刻跟了一句。

“差不多，以前村里还熬糖人，还有后来的牛扎糖，这些都是赚钱额好营生，不过那时候被当成投机倒把，动不动就来人没收货郎的东西，俺们，哎，那时候太艰难了，没地，养殖也不行，老祖宗留下来的很多手艺都没了，二妞你下次小心点，你看看你这事弄的多吓人啊？”

黄崖山的老村长说的心酸，毕竟他们这里实在是太苦了。

看二妞又折腾，立刻呵斥一声。

“你们这里的糖鸭好吃啊。”赵五六说完忍不住道：“你们做糖鸭不？卖我几个！”

“你们想吃我给你们做，这一次你们救了二妞，当然要好好感谢你们的，村里养的鸭子还有一些，请你们吃几个鸭子还是没问题的。”

二妞若是出事了，那可就难受了。

老村长起身道：“大家伙跟着我去村里吧，俺给大家伙做糖鸭！”

糖鸭！

糖鸭也称之为米糖烤鸭，一种老人留下来的手艺，米糖烤鸭使用了草药与米糖熬制成汤，侵泡很久再开始烤，边烤边涂抹，色泽鲜亮，香味浓郁。

江小烨以前也是听说过，但却根本就没吃过，大憨和他说了很多次米糖烤鸭好吃。

“老铁们，带你们去见识一下一种失传的鸭子啊，保证让你们馋死，我吃过几……咳咳，那个反正是非常美味的！”

赵五六想起自己可没有承认自己吃了人家的鸭子，立刻不敢吹下去了。